Tin Tức

Bật mí 9 công dụng thần kỳ của baking soda trong nhà bếp khiến bạn phải trầm trồ

Posted on by
"Lò nướng sạch bong kin kít"

Baking soda – cái tên nghe có vẻ “khoa học” nhưng lại là “người bạn” vô cùng quen thuộc trong căn bếp của mỗi gia đình. Không chỉ là “ngôi sao” tỏa sáng trong thế giới làm bánh, baking soda còn ẩn chứa nhiều “năng lực” bất ngờ, sẵn sàng “cứu nguy” cho căn bếp của bạn thêm phần sạch sẽ, tinh tươm. Hãy cùng VADONOR khám phá 9 công dụng “thần thánh” của baking soda, đảm bảo bạn sẽ phải trầm trồ ngạc nhiên!

Baking soda – “Phù thủy” biến hóa trong ẩm thực

1. Bí mật cho món bánh nở bung, thơm ngon

Bạn có biết, một chút xíu baking soda chính là “chìa khóa” tạo nên kết cấu bông xốp, mềm mịn cho những chiếc bánh bông lan, muffin hay pancake? Khi gặp nhiệt độ cao, baking soda sẽ giải phóng khí CO2, tạo ra những lỗ khí nhỏ li ti, giúp bánh nở phồng đều, đẹp mắt.

2. “Thủ thuật” cho món chiên thêm phần giòn rụm

Bột chiên xù sẽ trở nên “lợi hại” hơn khi có sự góp mặt của baking soda. Chỉ cần một lượng nhỏ, baking soda sẽ giúp món chiên của bạn giòn tan, vàng ươm, hấp dẫn khó cưỡng.

3. “Siêu năng lực” rút ngắn thời gian nấu nướng

Bạn muốn ninh, hầm, kho thịt nhanh mềm mà không cần dùng nồi áp suất? Baking soda chính là “giải pháp” hoàn hảo! Thêm một chút baking soda vào nồi, bạn sẽ rút ngắn thời gian nấu nướng đáng kể mà món ăn vẫn đậm đà hương vị.

4. “Chuyên gia” xử lý đậu, giúp chè thêm bùi béo

Đậu nấu chè sẽ nhanh nhừ, bùi bở hơn khi được ngâm cùng baking soda. Bí mật nằm ở khả năng làm mềm các loại hạt của baking soda đấy!

Baking soda – “Chuyên gia” vệ sinh nhà bếp “xanh”

5. “Khắc tinh” của mùi hôi tủ lạnh

Tủ lạnh ám mùi thức ăn khiến bạn khó chịu? Đừng lo, baking soda sẽ giúp bạn đánh bay mùi hôi cứng đầu. Rắc một ít baking soda vào trong tủ lạnh, hoặc pha loãng với nước ấm rồi lau sạch, đảm bảo tủ lạnh sẽ thơm tho như mới.

6. “Lá chắn” bảo vệ thùng rác khỏi mùi khó chịu

Thùng rác là nơi “trú ngụ” của vô số vi khuẩn gây mùi. Hãy rắc baking soda vào đáy thùng rác trước khi sử dụng để ngăn chặn mùi hôi khó chịu.

7. “Bác sĩ” hô biến lò nướng sáng bóng

Lò nướng bám đầy dầu mỡ, thức ăn cháy đen? Đừng vội lo lắng! Rắc baking soda lên bề mặt lò, xịt thêm chút nước, để qua đêm và lau sạch vào sáng hôm sau. Lò nướng của bạn sẽ sáng bóng như mới!

"Lò nướng sạch bong kin kít""Lò nướng sạch bong kin kít"

8. “Pháp sư” đánh bay vết bẩn lò vi sóng

Lò vi sóng cũng cần được “tút tát” thường xuyên. Pha loãng baking soda với nước, dùng khăn mềm lau sạch bên trong và bên ngoài lò vi sóng. Vết bẩn cứng đầu sẽ biến mất, trả lại cho lò vi sóng vẻ ngoài sáng bóng.

9. “Chiến binh” đánh tan nhọ nồi cứng đầu

Nồi cháy đen, bám chặt thức ăn khiến bạn “bó tay”? Đừng nản lòng! Baking soda sẽ giúp bạn giải quyết vấn đề này một cách dễ dàng. Hòa tan baking soda với nước, đun sôi trong nồi khoảng 20 phút, sau đó cọ rửa nhẹ nhàng. Nồi cháy đen sẽ trở lại sáng bóng như mới!

Lưu ý khi sử dụng baking soda

  • Nên chọn mua baking soda ở các cửa hàng uy tín, đảm bảo chất lượng và an toàn cho sức khỏe.
  • Bảo quản baking soda nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.

Baking soda – “vị cứu tinh” đa năng cho căn bếp của bạn. Hãy để VADONOR đồng hành cùng bạn kiến tạo căn bếp tiện nghi, hiện đại và an toàn cho sức khỏe gia đình bạn!